Blaubeer-Bananen-Muffins mit Walnuss-Streuseln
Cake
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Raciones
12
Dificultad
Easy
Tiempo de preparación
25 min
Esta receta Thermomix® para Blaubeer-Bananen-Muffins mit Walnuss-Streuseln está lista en 45 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Diese Blaubeer-Bananen-Muffins sind ein absoluter Genuss! Ich backe sie besonders gerne, wenn ich reife Bananen übrig habe. Die Kombination aus Banane und Blaubeeren ist einfach unschlagbar, und die Walnuss-Streusel geben den Muffins das gewisse Etwas. Sie sind perfekt für ein gemütliches Frühstück am Wochenende oder als süßer Snack für zwischendurch. Die Zubereitung ist super einfach und geht schnell, besonders mit dem Thermomix®. Die Muffins sind locker, saftig und schmecken einfach köstlich. Ein tolles Rezept für die ganze Familie!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
3 unidad large bananas, mashed
-
2 taza pancake mix
-
1 taza chopped walnuts (Optional)
-
0.75 taza white sugar
-
1 unidad large egg
-
3 tablespoon vegetable oil
-
1 tablespoon vanilla extract
-
1 taza blueberries
-
0.33333333333333 taza packed brown sugar
-
2 tablespoon all-purpose flour
-
0.125 teaspoon ground cinnamon
-
1 tablespoon cold butter
Preparación (6 pasos)
Ofen vorheizen und Muffinform vorbereiten
Preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Fill 12 muffin cups with paper liners. This step is done outside of the Thermomix.
Teig zubereiten
Add 3 large mashed bananas, 2 cups pancake mix, ¾ cup white sugar, 1 large egg, 3 tablespoons vegetable oil, and 1 tablespoon vanilla extract to the mixing bowl. Mix for 20 Sec./Stufe 4. Use the spatula to scrape down the sides of the bowl. Fold in 1 cup blueberries.
Muffins befüllen
Spoon batter into the prepared muffin cups. This step is done outside of the Thermomix.
Streusel zubereiten
Add ⅓ cup packed brown sugar, 2 tablespoons all-purpose flour, and ⅛ teaspoon ground cinnamon to the mixing bowl. Mix for 10 Sec./Stufe 3. Add 1 tablespoon cold butter in pieces and mix for 15 Sec./Stufe 4 until mixture resembles coarse cornmeal.
Streusel auf Muffins verteilen
Sprinkle topping over muffins. Add 1 cup chopped walnuts (Optional). This step is done outside of the Thermomix.
Muffins backen
Bake in the preheated oven until golden, 18 to 20 minutes. This step is done outside of the Thermomix.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Amelia Garcia
4
4 Recetas
0
0 Libros de cocina
Etiquetas
Alérgenos
- Cereals containing gluten: Wheat, Rye, Barley, Oats, Spelt, Kamut
- Eggs
- Tree nuts: Almonds, Hazelnuts, Walnuts, Cashews, Pecans, Brazil Nuts, Pistachios, Macadamia Nuts
- Milk (including lactose)
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Scones de Chocolate y Avellana
Pastel
Magdalenas de Arándanos y Queso Crema
Pastel
Magdalenas de Frambuesa y Chocolate
Pastel
Pequeños Pastelitos de Fruta
Pastel
Rosquilla Esponjosa al Café y Chocolate
Pastel
Bizcocho Esponjoso con Yogur, Cacao y Avellanas
Pastel
Rosquilla Suave con Azafrán y Limón
Tarta
Tarta de Requesón con Bayas sin Base
Pastel