Ensalada de Apio Nabo Hinojo
Ensalada
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Esta ensalada de apio nabo hinojo del Thermomix® es una variante de crudités fresca y saludable con hinojo, apio nabo y manzana. La ensalada es vegetariana, vegana e ideal para la cocina ligera. Preparada en sólo 15 minutos, la receta da para 2 raciones. Perfecta como aperitivo, fingerfood o ensalada ligera.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
0.5 Stück Bulbo de hinojo
-
3 Stück Ramas de apio nabo
-
1 Stück Manzana Granny Smith
-
Sal
-
Pimienta
-
1 Stück Zumo de una lima
Preparación (4 pasos)
Picar el hinojo y el apio
Cortar el hinojo en trozos gruesos y echarlo en el vaso junto con el apio nabo. Picar 3 segundos/velocidad 5.
Rallar la manzana
Rallar la manzana Granny Smith de forma grosera y ponerla en un cuenco.
Mezclar las verduras y la manzana
Echar el hinojo y el apio picados en el cuenco con la manzana rallada. Añadir el zumo de una lima.
Sazonar
Añadir sal y pimienta al gusto y remover 20 segundos/velocidad 3.
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Creado por
Yvonne Klütsch
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Etiquetas
Alérgenos
- Apio
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