Patatas al Horno con Mantequilla y Hierbas
Aperitivos
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Estas patatas al horno con mantequilla y hierbas son un acompañamiento sencillo pero delicioso. La clave está en la cocción previa de las patatas, que luego se doran en el horno con un toque de mantequilla, perejil y pimienta. Yo las preparo a menudo para acompañar carnes o pescados, pero también son perfectas como aperitivo. La receta es muy rápida y fácil de hacer, ideal para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Además, puedes variar las hierbas y especias a tu gusto. ¡Un plato reconfortante y sabroso que siempre triunfa!
Ingredientes (6 ingredientes)
-
2 unidad patatas grandes hervidas
-
1 cda mantequilla
-
1 cdta perejil seco molido
-
1 pizca pimienta negra molida
-
1 a gusto sal
-
2 cda queso rallado para pastas
Preparación (6 pasos)
Preparación de las patatas
Cortar las patatas grandes hervidas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Precalentar el horno a 200°C.
Engrasar el recipiente
Untar con mantequilla un recipiente apto para horno.
Colocar las patatas en el recipiente
Colocar las rodajas de patata en el recipiente engrasado.
Añadir mantequilla y condimentos
Cortar la mantequilla en trocitos y esparcirlos sobre las patatas. Espolvorear con perejil seco molido, pimienta negra molida y sal al gusto.
Hornear las patatas
Hornear las patatas durante 15 minutos a 200°C o hasta que estén doraditas.
Añadir el queso rallado
Retirar las patatas del horno y esparcir el queso rallado por encima. Hornear durante 2 minutos más a 200°C para que el queso se dore ligeramente.
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Creado por
Lucia Ruiz
2
Rezepte
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Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Leche (incluida la lactosa)
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