Pechugas de pollo a la mediterránea

Name: Pechugas de pollo a la mediterránea
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 unidad pechugas de pollo; 1 unidad tomate; 100 g mayonesa de dijon; 50 g yogur; 1 pizca orégano; 1 pizca tomillo; 1 pizca salvia; 1 pizca albahaca

Plato principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este plato de pechugas de pollo a la mediterránea es un deleite simple y rápido de preparar con su Thermomix®. Me encanta esta receta porque es ligera y está llena de sabores soleados. La salsa cremosa a base de mayonesa, yogur y hierbas frescas recubre perfectamente el pollo, haciéndolo tierno y sabroso. Es una opción ideal para un almuerzo o una cena ligera, sobre todo en verano. Puedes acompañarlo fácilmente con una ensalada verde o verduras asadas para una comida completa y equilibrada. ¡No dude en variar las hierbas según sus gustos!

Ingredientes (8 ingredientes)

2 unidad pechugas de pollo
1 unidad tomate
100 g mayonesa de dijon
50 g yogur
1 pizca orégano
1 pizca tomillo
1 pizca salvia
1 pizca albahaca

Preparación (6 pasos)

Preparación del plato

Precaliente su horno tradicional a 180°C. Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno.

Preparación de la salsa

Corte el tomate en trozos pequeños. Ponga el tomate cortado, la mayonesa, el yogur, la albahaca, el orégano, el tomillo y la salvia en el vaso del Thermomix.