Pizza de Zanahoria

Name: Pizza de Zanahoria
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 Stück Zanahorias; Aceite de oliva; Harina de espelta

Pizza

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Tiempo de cocción

45 min

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta pizza de zanahoria es un plato vegetariano ideal como aperitivo o plato principal. La preparación con el Thermomix® es fácil y rápida. Las pizzas son perfectas para fiestas o como tentempié. También se pueden congelar maravillosamente y hornear de nuevo si es necesario. Los ingredientes principales son zanahorias, aceite de oliva y harina de espelta.

Ingredientes (3 ingredientes)

3 Stück Zanahorias
Aceite de oliva
Harina de espelta

Preparación (6 pasos)

Triturar las zanahorias

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 5

Cortar las zanahorias en trozos grandes y ponerlas en el vaso. Triturar 5 seg./velocidad 5.

5 seg

Cocinar las zanahorias

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Velocidad 1 100°C

Añadir las zanahorias con 500 ml de agua al vaso y cocinar 20 min./100°C/velocidad 1.

20 min

Hacer puré de zanahorias

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 8

Triturar las zanahorias cocidas 30 seg./velocidad 8. Utilizar la espátula para bajar todo lo de los bordes.

30 seg

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Añadir el aceite de oliva y la harina de espelta al puré de zanahorias en el vaso. Amasar 2 min./función amasar. Si es necesario, añadir más harina hasta obtener una masa firme.

2 min