Name: Cremosa sartén de pollo y pimiento
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Filete de pechuga de pollo; 1 Pimiento rojo; 2 Tomates; 1 Zehe Ajo; 1 EL Aceite de oliva; 250 g Nata; 2 EL Concentrado de tomate; 1 TL Caldo de verduras en polvo; 2 EL Albahaca picada (fresca o congelada); Sal y pimienta

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Tiempo de cocción

45 min

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Deliciosa y cremosa sartén de pollo y pimiento, fácil de preparar.

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (6 pasos)

Freír el pollo

Cortar 400g de filete de pechuga de pollo en trozos pequeños y freír en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Picar el pimiento y el ajo

Configuración Thermomix®

4 seg/keine/Velocidad 5

Poner 1 pimiento rojo en el vaso y picar 4 seg./velocidad 5. Retirar. Poner 1 diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 7.

4 seg

Sofreír el pimiento y el ajo

Añadir el pimiento picado y el ajo al pollo frito en la sartén y sofreír brevemente.

Picar los tomates

Configuración Thermomix®

4 seg/keine/Velocidad 4

Poner 2 tomates en el vaso y picar 4 seg./velocidad 4.

4 seg

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®

10 seg/keine/Velocidad 3

Poner 250g de nata, 2 cucharadas de concentrado de tomate, 1 cucharadita de caldo de verduras en polvo y 2 cucharadas de albahaca picada en el vaso y mezclar 10 seg./velocidad 3.

10 seg