Carrilleras de Ternera Estofadas al Vino Tinto
Plato principal
Cerdo Estilo Stroganoff en Salsa de Vino Tinto
Plato principal
Kasseler en costra con cebollas al vino tinto y puré de patatas a la mostaza
Plato principal
Mantequilla de chalotas con vino tinto y perifollo
Untable
Pechuga de pollo con salsa de vino tinto y mantequilla y ensalada de canónigos
Plato principal
Redondo de Ternera Asado con Salsa de Vino Tinto
Plato Principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Tartaletas saladas de queso y tocino con cebollas al vino tinto
Tarta
Lomos de Cordero con Verduras Coloridas y Reducción de Vino Tinto
Plato principal
Vino Especiado Festivo
Bebidas
Ensalada de Lentejas y Salsifíes Otoñal
Ensalada
Sauerbraten con Albóndigas de Pan
Albóndigas
Ponche de Pinza de Fuego Aromatizado
Bebidas
Lomo de jabalí con salsa de enebro y nata
Main Course
Guiso de Jabalí
Plato principal
Redondo de venado
Plato principal
Goulash de ternera sustancioso
Plato principal
Lomo de ciervo cocido al vapor
Plato principal
Goulash Húngaro
Sopa
Redondo de ternera con salsa de arándanos rojos
Salsas
Sopa Sabrosa de Ternera y Verduras
Sopa
Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata
Plato principal
Receta de Salsiccia
Plato principal
Gulasch de ciervo con albóndigas de servilleta y col lombarda con manzana
Plato principal