Cerdo Estilo Stroganoff en Salsa de Vino Tinto
Plato principal
Kasseler en costra con cebollas al vino tinto y puré de patatas a la mostaza
Plato principal
Estofado de Ternera Reconfortante con Vino Tinto
Cazuela
Pechuga de pollo con salsa de vino tinto y mantequilla y ensalada de canónigos
Plato principal
Redondo de Ternera Asado con Salsa de Vino Tinto
Plato Principal
Estofado de ternera en caldo de vinagre de vino tinto
Plato principal
Tiras de pechuga de pato en una fina salsa de vino tinto
Plato principal
Puré de patatas con setas en salsa de vino tinto
Plato principal
Hígado de jabalí en cebollas al balsámico y vino tinto
Plato principal
Tartaletas saladas de queso y tocino con cebollas al vino tinto
Tarta
Lomos de Cordero con Verduras Coloridas y Reducción de Vino Tinto
Plato principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Filetes de Cordero con Comino, Patatas Aplastadas y Reducción de Vino Tinto
Plato principal
Vino Especiado Festivo
Bebidas
Ensalada Crujiente de Repollo con Aderezo Picante
Ensalada
Ensalada de Lentejas y Salsifíes Otoñal
Ensalada
Pasta a la Boloñesa Rústica
Pasta
Sauerbraten con Albóndigas de Pan
Albóndigas
Ragoût de Buey a la Borgoñona
Plato principal
Ensalada de patatas con patatas machacadas, eneldo y feta
Ensalada
Pollo Harissa con Pimientos Asados y Feta
Guiso
Ponche de Pinza de Fuego Aromatizado
Bebidas
Remolacha Encurtida con Huevos Rosados, Yogur y Mantequilla de Chile
Ensalada
Pollo Cítrico Picante
Plato Principal