Pasta de Salchicha Bratwurst
Pastas
Hígado de ternera con ragú de manzana y cebolleta
Plato principal
Redondo de ternera estofado con verduras de raíz
Plato principal
Aromático Puré de Patatas con Guarnición de Verduras
Plato principal
Sabroso Rib-Eye con Nabos Amarillos Fritos
Plato principal
Redondo de Ternera Asado con Salsa de Vino Tinto
Plato Principal
Carrilladas de cerdo estofadas en caldo de verduras de raíz
Plato principal
Medallones de pavo en cremosa salsa de hierbas
Gratinado
Sustancioso plato de carne con costra de patata
Gratinado
Sopa de lentejas con verduras de raíz y balsámico
Sopa
Sustancioso estofado de verduras y carne picada
Gratinado
Rollitos de Col Rellenos en Crema de Champiñones
Plato principal
Rollitos de col rizada en picante cubierta de tomate
Plato principal
Sartén de Carne Picada y Puerro
Plato principal
Rollitos de Pollo Rellenos con Chalotas a la Crema
Plato principal
Fino Gratinado de Patatas en Rodajas
Guiso
Lomo de jabalí con salsa de enebro y nata
Main Course
Macarrones con Salsa de Tomate y Carne Picada
Cocina estudiantil
Solomillos de cadera de res Sous-Vide
Plato principal
Muslos de pollo crujientes del horno
Plato principal
Ganso asado festivo
Plato principal
Redondo de ternera con salsa de arándanos rojos
Salsas
Barquitas de calabacín con puré de patatas salado
Gratinado
Lasagne en sartén con salsa de queso crema
Cocina para estudiantes