Vasitos Caliente-Frío de Calabaza Potimarrón y Coco
Aperitivos
Esponjosas Magdalenas de Zanahoria y Manzana
Pastel
Pizza con Verduras Frescas
Pizza
Champiñones Salteados con Ajo y Perejil
Cocina para estudiantes
Flores de masa filo con verduras
Aperitivos
Arroz Pilaf Picante
Plato principal
Cremosa Sopa de Tupinambo con Pesto de Espinacas y Avellanas
Sopa
Col lombarda estofada con manzana
Plato de verduras
Tortitas de Garbanzos Saladas
Plato de Pan
Ensalada primaveral de espárragos con manzana
Ensalada
Pan de champiñones con huevo escalfado
Plato de pan
Velouté de Aguacate Fresco a la Abiyanaise
Sopa
Sopa de brócoli con suero de mantequilla
Sopa
Confitura de Cebolla Caramelizada con Anís Estrellado
Untable
Tortitas de Brócoli y Parmesano
Comida para picar
Relish de Piña y Ruibarbo
Salsas
Pastel de requesón con frutas frescas
Gratinado
Ensalada de Tortelli con Aguacate y Aliño de Feta
Ensalada
Mezcla de Verduras Otoñal con Aderezo de Semillas de Calabaza
Ensalada
Pakora de Apionabo con Dip de Ajo y Champiñones Marinados
Aperitivos
Camembert Horneado con Uvas y Baguette
Comida para picar
Erdäpfelblattln y Topfenblattln
Plato principal
Verduras Mediterráneas al Horno con Marinada de Hierbas
Ensalada
Espaguetis con Lentejas Verdes
Pasta