Sopa Crema de Salsifíes con Topping de Avellanas y Berro
Sopa
Lasagna de Escalope-Pimiento Sabrosa
Cazuela
Puré de patatas con setas en salsa de vino tinto
Plato principal
Salteado de Setas y Seitán con Spätzle
Cocina estudiantil
Cremosa Sopa de Col Lombarda y Patata con Crocante de Nueces
Sopa
Rollitos de Espárragos Picantes
Comida para picar
Ensalada de Patata Sabrosa con Rábano Picante
Ensalada
Panna Cotta de Haba Tonka con Carpaccio de Manzana y Especias
Postre
Galletas de Jengibre Especiadas
Galletas
Estofado de ternera
Plato principal
Sopa abundante de cebada perlada con ternera
Sopa
Salmón al limón del horno
Plato principal
Tarta de Pacanas
Tarta
Jarrete de Ternera Estofado al Estilo Milanés
Plato principal
Sabrosas Rouladen de Ternera con Verduras de Temporada al Horno
Plato principal
Sopa Contundente de Carne de Caza
Sopa
Mousse de Chocolate Negro y Blanco con Griottines
Pastel
Tarta de Queso con Chocolate y Naranja
Torta
Ensalada oriental de bulgur con hierbas frescas
Ensalada
Pechuga de pato con cebollitas plateadas y fondo de pato de chocolate
Plato principal
Mousse de chocolate con cacahuete y frambuesas
Postre
Salmón con verduras de raíz, sopa de parmesano y pastelitos de chocolate
Plato principal
Salteado Asiático de Fideos con Pollo
Plato Principal
Estofado Suabo de Carne con Spätzle
Sopa