Judías de Tarbes a la India con Berenjenas y Arroz Basmati al Limón
Plato principal
Ensalada Primaveral Crujiente con Verduras Frescas
Ensalada
Pasta con verduras de primavera
Pasta
Bocaditos de Berenjena Parmesana al Horno
Comida para picar
Pequeños Fondants de Calabaza con Comté
Gratinado
Acelga Roja Salteada con Jengibre y Chile
Plato Principal
Pinsa-Calzone con relleno de verduras
Pizza
Cremoso Risotto con Ajo Silvestre
Ensalada de arroz o pasta
Cremosos Rigatoni de Calabaza
Pastas
Caldo de Zanahoria Caliente con Jengibre y Mijo
Caldo
Sustancioso Gratinado de Patatas y Verduras
Gratinado
Finas Albóndigas de Sémola
Albóndigas
Puré Cremoso de Guisantes con Menta
Salsas para mojar
Sopa de Fideos y Verduras
Sopa
Colirrábano Salteado con Col Rizada, Champiñones y Frijoles
Plato Principal
Magdalenas de verduras
Aperitivo
Risotto de Remolacha con Queso Fresco de Hierbas
Plato principal
Tortitas de Espinacas con Yogur Harissa y Huevos Pochados
Plato principal
Salsa con rábano picante
Salsas
Setas Cremosas en Salsa de Nata
Plato principal
Bowls de Falafel de Espinacas y Garbanzos
Ensalada
Crema de Remolacha en Vaso con Caramelo de Nuez
Ensalada
Arroz Mexicano con Salsa
Ensalada de Arroz o Pasta
Pasta Gratinada con Verduras de Verano
Gratinado