Jarretes de Ganso Estofados con Ciruelas Pasas
Plato principal
Gofres de chocolate
Plato dulce
Medallones de ciervo con berza y rosetas de patata
Plato principal
Pato festivo con col lombarda y albóndigas de patata
Plato principal
Albóndigas de carne con cebolla crujiente
Plato principal
Pechuga Festiva de Ave con Salsa de Arándanos Rojos
Plato principal
Pastel de Patata Salado
Pastel
Sartén abundante de Spätzle con carne picada y puerro
Cocina para estudiantes
Festivo Ganso con Col Lombarda de Manzana y Albóndigas de Patata
Plato principal
Pato Festivo al Horno
Plato principal
Sabrosa Tarta de Carne Picada con Costra de Patata
Tarta
Galletas de almendras con limón
Galletas
Costillas de cerdo marinadas al horno
Plato principal
Sabrosas Brochetas de Carne con Pan Plano
Plato principal
Rollo de patata con migas tostadas
Albóndigas
Arancini de arroz fritos con mozzarella
Aperitivos
Pechuga de pato con setas negras y brotes de bambú
Plato principal
Filete de ternera en hojaldre con judías verdes con beicon y chalotas al balsámico
Plato Principal
Espaguetis de boniato con salsa de anacardos y champiñones
Plato principal
Filete de lucioperca sobre polenta cremosa con chorizo
Plato principal
Pan plano con champiñones y mozzarella
Pizza
Penne de Calabaza Otoñal con Migas de Nuez y Tocino
Pastas
Galletas Americanas de Chocolate y Nueces
Galletas
Cerdo Estofado con Aromas de Naranja
Plato Principal