Gratinado de Pasta con Tomate y Mozzarella
Gratinado
Filete de ternera en costra de hierbas con puré de coliflor y ensalada con huevos de codorniz
Ensalada
Filete de ternera en hojaldre con relleno de champiñones
Main Course
Filete de lucioperca sobre polenta cremosa con chorizo
Plato principal
Mini-Croissants Caseros
Pan y panecillos
Pasta Primavera
Pastas
Cremoso Helado de Miel con Espejo de Frutas
Helado
Contundente Sopa de Guisantes con Kassler Ahumado
Sopa
Cremoso Curry de Pollo
Plato principal
Brochetas Orientales de Carne Picada con Pimiento y Laurel
Plato principal
Lasagne en sartén con salsa de queso crema
Cocina para estudiantes
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Salteado de Coles de Bruselas y Champiñones con Puré de Patatas
Plato principal
Albondigas de Königsberg con Salsa de Alcaparras
Albóndigas
Solomillo de cerdo con crema de champiñones y tocino y Spätzle
Plato principal
Filete de cadera con salsa de mantequilla de hierbas, Schupfnudeln y judías verdes con beicon
Plato principal
Suculento Asado de Cerdo con Albóndigas y Col
Plato principal
Sustancioso Gratinado de Patata y Col de Bruselas
Gratinado
Redondo de ternera con salsa de arándanos rojos
Salsas
Lasagna abundante con champiñones y guisantes
Gratinado
Pizza de Verduras Sabrosa
Pizza
Pimientos Rellenos con Relleno de Carne Picada en Salsa de Tomate
Plato principal
Ensalada de dados con menta fresca
Ensalada
Pastel de Patata Salado
Pastel