Frescura Crujiente: Surtido de Verduras Crudas
Ensalada
Potaje de Lentejas con Verduras y Especias
Sopa
Pesto Genovés Tradicional
Salsas
Lentejas con Espinacas Aromáticas
Sopa
Croquetas Cremosas de Patata y Queso
Aperitivos
Patatas al Ajillo Crujientes
Aperitivos
Crema de Garbanzos con Setas y Patatas
Sopa
Tacos Vegetarianos de Lentejas al Curry
Plato de pan
Tortiglioni integrales con berenjenas, tomates cherry confit y mozzarella
Pasta
Bruschetta alla Norma Revisada
Plato de pan
Crostata Salada con Flores de Calabacín
Pastel
Ensalada de Arroz Estival con Pesto y Mozzarella
Ensalada de arroz o pasta
Gazpacho Fresco de Aceitunas y Albahaca
Sopa
Tortilla Española con Calabacín y Cebolla Caramelizada
Plato de pan
Judías Verdes Conservadas al Natural
Guarnición
Ensalada de Espelta con Verduras de Verano
Ensalada
Albóndigas de Habas a la Menta
Aperitivos
Cremoso Risotto Tricolore
Pasta
Perfumado Arroz con Coco y Laurel
Plato principal
Pasta cremosa de calabaza y azafrán
Pasta
Triángulos crujientes de pasta filo con verduras
Aperitivos
Frico Friulano: Tortilla de Patata y Queso Italiana
Plato de pan
Crema de Aguacate
Dips
Vermicelli Cremosos al Limón
Pasta