Escalopes de Pollo con Salsa de Jerez y Manzana
Plato Principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Filete de ternera en costra de hierbas con puré de coliflor y ensalada con huevos de codorniz
Ensalada
Rollitos de ternera rellenos en salsa de vino tinto
Plato principal
Sopa de queso abundante con cebollas fritas
Cocina para estudiantes
Guiso de ciervo de la olla de cocción lenta
Plato principal
Escalopes de Ternera Rellenas
Plato Principal
Rollitos de Ternera Rellenos
Plato principal
Jarrete de Ciervo Estofado en Salsa de Ciruelas Pasas
Plato principal
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Lasagna Sabrosa con Carne de Res
Guiso
Ensalada de queso de cabra con nueces tostadas
Ensalada
Tortitas de arándanos con suero de leche
Pastel
Kiachl / Krapfen de granja
Pan y panecillos
Cortes de solomillo con salsa de champiñones y verduras de verano
Plato principal
Estofado de ternera
Plato principal
Estofado de ternera en caldo de vinagre de vino tinto
Plato principal
Sopa de Gulash de Ternera Contundente
Sopa
Ensalada de Canónigos con Nueces y Queso de Cabra
Ensalada
Sustancioso Estofado de Ciervo con Hierbas y Judías
Sopa
Abundante Gulash de Jabalí
Plato principal
Sauerbraten con Albóndigas de Pan
Albóndigas
Espaguetis con Carne Picada y Pavo a la Mozzarella
Plato principal
Salteado de Pollo y Verduras de Inspiración Tailandesa
Plato principal