Deliciosas Ruladas de Ciervo en Salsa de Cerveza Negra
Plato principal
Contundente guiso de caza
Sopa
Pastel salado de venado con espárragos
Tarta
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course
Preparación de lomo de venado
Plato principal
Redondo de Ciervo a la Bohemia
Plato principal
Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo
Plato Principal
Hígado de ciervo con cebollas balsámicas
Plato principal
Receta de Lomo de Ciervo
Plato principal
Muslos de ganso con lombarda de manzana
Plato principal
Medallones de lomo de corzo sobre espaguetis con ajo de oso
Plato principal
Contundente estofado de jabalí con manzana y naranja
Plato principal
Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres
Main Course
Gulasch de Ciervo con Frutas Secas
Main Course
Festín Festivo de Ánade Silvestre
Plato Principal
Albóndigas de hígado de jabalí en caldo sustancioso
Sopa
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Gulasch de Ciervo Invernal
Plato principal
Conejo Estofado en Salsa de Chalotas y Mostaza
Plato principal
Jarrete de Jabalí Estofado con Puntas de Abeto
Plato principal
Guiso de ciervo al estilo cazador
Plato principal
Asado de jabalí en salsa de frutas balsámica
Plato principal
Pierna de Ciervo con Guarnición de Berza y Setas
Plato principal