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3 h 30 min

Deliciosas Ruladas de Ciervo en Salsa de Cerveza Negra

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

4

12 h

Filetes de aguja de jabalí con salteado de patatas y setas del bosque

Main Course

Meat Savory Autumnal

4

1 h 15 min

Hamburguesa de Ciervo con Verduras a la Parrilla y Quark de Hierbas

Main Course

Meat Summer Savory

4

5 h

Contundente guiso de caza

Sopa

Carne Contundente Winter

10

2 h

Pastel salado de venado con espárragos

Tarta

Carne Sabroso Festivo

6

1 h 30 min

Exquisito tartar de caza y pescado

Aperitivo

Carne Pescado Festivo

2

3 h 30 min

Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza

Main Course

Carne Festivo Sustancioso

6

1 h 30 min

Muslos de ganso con lombarda de manzana

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

4

1 h 15 min

Medallones de lomo de corzo sobre espaguetis con ajo de oso

Plato principal

Carne Festivo Mediterráneo

4

14 h 15 min

Asado de Ciervo Festivo en Salsa de Vino Tinto

Main Course

Carne Festivo Contundente

6

1 h 45 min

Contundente estofado de jabalí con manzana y naranja

Plato principal

Carne Sabroso Winter

6

2 h 35 min

Lomo de ciervo con chutney de membrillo y romero

Main Course

Meat Festive Autumnal

4

40 min

Guiso de Ciervo Contundente

Plato Principal

Carne Contundente Festivo

4

1 h 15 min

Escalope de jabalí sobre rösti de patata con salsa de crema de setas silvestres

Main Course

Carne Sabroso Festivo

3

1 h

Lomo de corzo con cangrejos de río, col rizada, crema de calabaza y chutney de arándanos

Plato Principal

Carne Festivo Sabroso

4

1 h 30 min

Gulasch de Ciervo con Frutas Secas

Main Course

Carne Sabroso Winter

4

5 h

Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata

Plato principal

Carne Sabroso Festivo

6

3 h

Becada con Risotto al Azafrán

Plato Principal

Carne Festivo Sustancioso

2

2 h 30 min

Redondo de Ciervo a la Bohemia

Plato principal

Carne Contundente Festivo

4

25 min

Filetes de Jabalí con Adobo de Hierbas y Lima

Plato principal

Carne Sabroso Mediterráneo

4

45 min

Brochetas de Liebre Silvestre en Pan de Pita

Plato Principal

Carne Parrilla Sustancioso

4

1 h 20 min

Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo

Plato Principal

Carne Festivo Sabroso

4

2 h 30 min

Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema

Plato principal

Carne Festivo Sabroso

4

1 h 15 min

Rollitos de pechuga de faisán rellenos de ajo de oso con puré de colinabo

Plato principal

Carne Festivo Sabroso

2