Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Baguette de lomo de cerdo con arándanos rojos silvestres
Bocadillos
Peras con relleno de gorgonzola y nueces
Postre
Champiñones Rellenos con Costra de Hierbas
Comida para picar
Lomo de Cerdo Relleno con Rosas de Patata y Repollo Corazón
Plato Principal
Sal de Especias Aromática
Mezcla de especias
Risotto al horno con hierbas y limón
Ensalada de arroz o pasta
Salmón con verduras de raíz, sopa de parmesano y pastelitos de chocolate
Plato principal
Deliciosa bandeja de verduras con patatas y espárragos
Plato principal
Pastel de carne salado
Patés
Tagliatelle con ragú de liebre en salsa de nata y naranja
Plato principal
Lomo de Venado con un Toque Afrutado de Ruibarbo
Plato Principal
Pavo Asado Festivo con Salsa de Arándanos Rojos
Plato Principal
Rollo de patata relleno sobre ensalada de invierno
Main Course
Suculento asado de cerdo con coles de Bruselas y batata
Plato principal
Guiso de hígado en sartén
Plato principal
Festín Festivo de Ánade Silvestre
Plato Principal
Carré de Jabalí con Calabaza y Tabla de Queso Crema
Plato principal
Asado de lomo de cerdo en salsa de Madeira
Plato principal
Crujientes Crostini de Champiñones
Aperitivos
Mezcla de Especias Clásica para Pescado
Mezcla de especias
Lomo de corzo con cangrejos de río, col rizada, crema de calabaza y chutney de arándanos
Plato Principal
Pastel salado de venado con espárragos
Tarta
Jarrete de ciervo estofada en vino tinto y fondo de caza
Main Course