Shakshuka con garbanzos
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
35 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta receta de Shakshuka con garbanzos es un plato principal vegetariano ideal para el brunch o un desayuno abundante. La preparación es fácil y rápida, por lo que también es adecuada para la cocina de estudiantes. La combinación de tomates, pimientos, garbanzos y huevos lo convierte en un plato saludable y saciante. Adornado con cilantro fresco, es un verdadero placer.
Ingredientes (13 ingredientes)
-
2 Stück Cebollas
-
2 Stück Dientes de ajo
-
40 ml Aceite de oliva
-
1 Stück Pimiento rojo
-
400 g Tomates troceados (lata)
-
1 TL Pimentón ahumado
-
0.5 TL Comino molido
-
0.25 TL Chile en polvo
-
400 g Garbanzos (lata)
-
4 Stück Huevos
-
Sal
-
Pimienta
-
Cilantro fresco
Preparación (6 pasos)
Picar cebollas y ajo
Pelar y cortar en cuartos 2 cebollas y poner 2 dientes de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Bajar con la espátula.
Sofreír cebollas y ajo
Añadir 40 ml de aceite de oliva a las cebollas y el ajo en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir verduras y cocer a fuego lento
Añadir 1 pimiento rojo, sin semillas y en trozos, 400 g de tomates troceados enlatados, 1 cucharadita de pimentón ahumado, 1/2 cucharadita de comino molido, 1/4 cucharadita de chile en polvo, sal y pimienta y dejar cocer a fuego lento 10 min./100°C/velocidad 1.
Añadir garbanzos
Añadir 400 g de garbanzos, escurridos y enjuagados, y dejar cocer a fuego lento otros 5 min./100°C/velocidad 1.
Añadir huevos y dejar cuajar
Con una cuchara, presionar 4 huecos en la salsa y deslizar 1 huevo en cada uno. Dejar cocer a fuego lento otros 5-7 min./100°C/velocidad 1, hasta que los huevos estén cuajados.
Servir
Espolvorear con cilantro fresco y servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Alérgenos
- Huevos
- Apio
- Mostaza
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Pimientos Rellenos con Relleno de Queso
Plato principal
Aromatisches Ofengemüse
Hauptgericht
Gefüllte Paprikaschoten mit Buchweizen und Blumenkohlsoße
Hauptgericht
Gemüse-Frittata
Hauptgericht
Champignons mit Kräuterpesto und Fleisch
Hauptgericht
Champignons mit Kräuterpesto und Parmesan-Häppchen
Hauptgericht