Feiner Gemüse-Kartoffelbrei mit Fleisch

Name: Feiner Gemüse-Kartoffelbrei mit Fleisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 100 g Möhre(n); 100 g Kartoffel(n); 20 g Fleisch; 10 g Fett (Öl oder Butter); 30 ml Obstsaft

Studentenküche

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Zubereitungszeit

20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Feiner Gemüse-Kartoffelbrei mit Fleisch ist in 20 Min fertig und ergibt 1 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Gemüse-Kartoffelbrei mit Fleisch ist ein einfaches und sättigendes Gericht, das sich perfekt für den schnellen Hunger eignet. Ich mache ihn oft, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Warmes und Nahrhaftes essen möchte. Die Kombination aus Kartoffeln, Möhren und einer kleinen Menge Fleisch macht den Brei zu einer vollwertigen Mahlzeit. Durch den Obstsaft bekommt er eine leicht süßliche Note, die besonders gut zu dem herzhaften Fleisch passt. Ideal für Kinder oder alle, die es unkompliziert mögen! Und das Beste: Er ist im Thermomix® super schnell zubereitet.

Zutaten (5 Zutaten)

100 g Möhre(n)
100 g Kartoffel(n)
20 g Fleisch
10 g Fett (Öl oder Butter)
30 ml Obstsaft

Zubereitung (3 Schritte)

Gemüse und Kartoffeln vorbereiten

100 g Möhren und 100 g Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. 20 g Fleisch ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Gemüse, Kartoffeln und Fleisch garen

Thermomix® Einstellung

15 Min./100°C/Stufe 1 100

Gemüse, Kartoffeln und Fleisch in den Mixtopf geben. Mit 100 ml Wasser auffüllen und 15 Min./100°C/Stufe 1 garen.

900

Alles zu einem Brei pürieren

Thermomix® Einstellung

30 Sek./Stufe 8-10

Nach dem Garen 30 ml Obstsaft und 10 g Fett (Öl oder Butter) hinzufügen und 30 Sek./Stufe 8-10 zu einem feinen Brei pürieren. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben.