Hausgemachte Flauschige Waffeln

Name: Hausgemachte Flauschige Waffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Stück Ei; 50 gr geschmolzene Butter; 125 ml lauwarme Milch; 125 gr Mehl für alle Zwecke; 60 gr Perlzucker; 1 TL Hefe; 1 EL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz

Süßes Dessert

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Beschreibung

Diese hausgemachten Waffeln sind ein Genuss für jeden Moment des Tages, aber besonders für ein besonderes Frühstück oder einen Brunch. Das Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Tage, an denen Sie Lust auf etwas Süßes und Wohltuendes haben. Der Teig ist innen flaumig und außen leicht knusprig. Ein wahrer Genuss! Sie können sie mit Ihren Lieblingszutaten begleiten: frisches Obst, Schlagsahne, Schokoladensirup oder Honig. Die Möglichkeiten sind endlos! Außerdem sind sie perfekt, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Trauen Sie sich, sie zuzubereiten und überraschen Sie alle mit diesen köstlichen Waffeln!

Zutaten (8 Zutaten)

1 Stück Ei
50 gr geschmolzene Butter
125 ml lauwarme Milch
125 gr Mehl für alle Zwecke
60 gr Perlzucker
1 TL Hefe
1 EL Vanilleextrakt
1 Prise Salz

Zubereitung (5 Schritte)

Flüssige Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

15 Seg./Velocidad 4

Die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt in den Mixtopf geben. 15 Sekunden lang auf Stufe 4 vermischen.

Milch hinzufügen und mischen

Thermomix® Einstellung

10 Seg./Velocidad 3

Die lauwarme Milch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 3 vermischen.

Trockene Zutaten einrühren

Thermomix® Einstellung

20 Seg./Velocidad 4

Mehl, Hefe und Salz in den Mixtopf geben. 20 Sekunden lang auf Stufe 4 vermischen.

Zucker hinzufügen und ruhen lassen

Thermomix® Einstellung

10 Seg./Velocidad 3

Den Perlzucker in den Mixtopf geben und 10 Sekunden lang auf Stufe 3 vermischen. Den Teig 5 Minuten im Mixtopf ruhen lassen.

Die Waffeln backen

Während der Teig ruht, das Waffeleisen einschalten, damit es sich aufheizt. Sobald es fertig ist, mit Öl, geschmolzener Butter oder Antihaftspray bestreichen. Esslöffelweise Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.