Pain de Goyave Fait Maison

Name: Pain de Goyave Fait Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 480 ml eau; 8 gramos levure sèche; 2 pièce œufs; 2 cs margarine; 700 gramos farine de blé; 200 gramos sucre; 1 al gusto confiture de goyave

Pain et petits pains

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Temps de cuisson

2 h

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

30 Min

Description

Ce pain de goyave fait maison est une délicatesse vénézuélienne qui vous transportera vers des saveurs uniques. La combinaison du pain doux et moelleux avec la garniture de goyave douce et aromatique est tout simplement irrésistible. Idéal pour déguster au petit-déjeuner, au goûter ou comme une gourmandise sucrée à tout moment de la journée. La recette est simple et, bien qu'elle nécessite un peu de temps de levée, le résultat final en vaut la peine. Lancez-vous et surprenez vos proches avec ce pain si spécial ! Parfait pour partager en famille ou entre amis, ce pain de goyave est une option délicieuse et réconfortante. De plus, c'est un excellent moyen de profiter de la goyave, un fruit tropical plein de saveur et de bienfaits.

Ingrédients (7 ingrédients)

480 ml eau
8 gramos levure sèche
2 pièce œufs
2 cs margarine
700 gramos farine de blé
200 gramos sucre
1 al gusto confiture de goyave

Préparation (9 étapes)

Mélanger les ingrédients secs et humides

Paramètre Thermomix®

3 min/keine/Vitesse 3

Dans le bol du Thermomix, ajouter la farine, la levure sèche, le sucre, un œuf et la margarine. Ensuite, ajouter l'eau et mélanger pendant 3 minutes à vitesse 3.

180

Pétrir la pâte

Verser la pâte sur une surface de travail légèrement farinée et pétrir pendant 5 minutes. Si la pâte est très collante, ajouter un peu plus de farine. Laisser reposer couverte pendant 10 minutes.

Étaler et couper la pâte

Étaler la pâte en forme de rectangle et couper les bords pour qu'elle soit uniforme.

Étaler la confiture de goyave

Étaler une couche de confiture de goyave sur la surface de la pâte. Ne pas utiliser trop de quantité pour éviter qu'elle ne déborde.

Plier la pâte

Plier la pâte avec précaution une fois sur elle-même. Ensuite, faire deux pliages de plus, mais éviter plus de plis pour que le pain cuise bien à l'intérieur.