Cupcakes Nutella
Gâteaux
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Temps de cuisson
50 min
Portions
12
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
30 Min
Description
Ces cupcakes Nutella sont un délice savoureux pour chaque occasion. Avec le Thermomix®, ils se préparent facilement et rapidement. La combinaison de pâte chocolatée et de glaçage crémeux fait de ces cupcakes un point culminant. Idéal pour les anniversaires ou comme douce surprise pour le café. Le temps de préparation est d'environ 50 minutes et la recette est conçue pour 12 portions.
Ingrédients (11 ingrédients)
-
200 g Sucre
-
2 Stück Œufs
-
125 ml Huile
-
125 ml Lait
-
200 g Farine
-
25 g Cacao
-
1 Päckchen Levure chimique
-
100 g Beurre, mou
-
200 g Fromage frais
-
50 g Sucre glace
-
1 nach Bedarf Crème de noisettes
Préparation (11 étapes)
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 175°C chaleur supérieure/inférieure. Garnir une plaque à muffins de caissettes en papier.
Battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse
Mettre 200 g de sucre et 2 œufs dans le bol mélangeur et battre 3 min/vitesse 4 jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'huile et le lait
Ajouter 125 ml d'huile et 125 ml de lait dans le bol mélangeur et mélanger 20 sec/vitesse 3.
Mélanger la farine, le cacao et la levure chimique
Mettre 200 g de farine, 25 g de cacao et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger 30 sec/vitesse 4.
Remplir les moules avec la pâte
Répartir uniformément la pâte dans les moules à muffins préparés.
Cuire les cupcakes
Faire cuire les cupcakes au four préchauffé pendant environ 20 minutes. Faire le test du cure-dent !
Laisser refroidir les cupcakes
Sortir les cupcakes cuits du four et les laisser refroidir complètement.
Préparer le glaçage
Mettre 100 g de beurre mou et 200 g de fromage frais dans le bol mélangeur et mélanger avec le fouet 2 min/vitesse 3.
Ajouter le sucre glace
Mettre 50 g de sucre glace dans le bol mélangeur et mélanger avec le fouet 30 sec/vitesse 3.
Pulvériser le glaçage
Verser le glaçage dans une poche à douille et le pulvériser sur les cupcakes refroidis.
Décorer les cupcakes
Décorer les cupcakes avec de la crème de noisettes selon votre goût.
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Créé par
MeAndI
73
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Kochbücher
Source
MiaMix
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Allergènes
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