Salade Crue Fraîche de Pommes et de Poivrons
Salade
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Temps de cuisson
15 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Temps de préparation
15 Min
Description
Cette salade crue de pommes et de poivrons est un plat délicieusement frais et croquant, préparé en un rien de temps. La douceur de la pomme s'harmonise à merveille avec le poivron croquant et la légère piquant de l'oignon. Un trait de vinaigre et d'huile, complété par du sel, du poivre et une pincée de sucre, font de cette salade une véritable expérience gustative. Parfaite comme repas léger ou comme accompagnement pour les grillades. J'adore préparer cette salade en automne, lorsque les pommes et les poivrons sont de saison. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi riche en vitamines et en fibres. Un véritable touche-à-tout pour une alimentation saine !
Ingrédients (8 ingrédients)
-
1 pièce Pomme lavée
-
1 pièce Poivron(s), rouge(s) nettoyé(s)
-
1 pièce Petit(s) oignon(s) pelé(s)
-
Sel
-
Poivre
-
Sucre
-
Vinaigre
-
Huile
Préparation (5 étapes)
Hacher l'oignon
Mettre l'oignon pelé dans le bol mixeur et hacher 3 sec/vitesse 5.
Préparer la pomme et le poivron
Couper la pomme lavée et le poivron nettoyé en dés de la taille d'une bouchée et verser dans un saladier.
Mélanger l'oignon, la pomme et le poivron
Ajouter l'oignon haché aux dés de pomme et de poivron dans le saladier.
Assaisonner la salade
Assaisonner la salade avec du sel, du poivre, du sucre, du vinaigre et de l'huile selon votre goût personnel et bien mélanger.
Laisser reposer la salade
Laisser reposer la salade un peu avant de servir pour que les arômes puissent bien se développer.
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Créé par
Julia Huber
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