Trempette Feta-Fromage frais

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Temps de cuisson

15 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Cette trempette feta-fromage frais est une tartinade délicieuse et polyvalente, idéale comme amuse-gueule ou entrée. Avec du poivron frais, des oignons nouveaux et des olives, c'est un délice méditerranéen. La préparation ne prend que 15 minutes, ce qui la rend parfaite pour les invités spontanés ou comme collation rapide. La trempette est végétarienne et peut être assaisonnée de sel et de poivre au goût.

Ingrédients (10 ingrédients)

  • 1 pièce Poivron jaune
  • 3 pièce Oignons nouveaux
  • 60 g Olives noires
  • 200 g Feta
  • 150 g Fromage frais nature
  • 50 g Yaourt
  • 1 cs Jus de citron
  • 0.5 cc Paprika en poudre doux
  • Sel
  • Poivre

Préparation (3 étapes)

1

Préparer le poivron et les oignons nouveaux

Nettoyer 1 poivron jaune et le couper en gros morceaux. Nettoyer 3 oignons nouveaux et les couper en rondelles.

2

Hacher les ingrédients

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 5

Mettre le poivron préparé, les oignons nouveaux, 60 g d'olives noires, 200 g de feta et 150 g de fromage frais nature dans le bol mélangeur et hacher 10 sec./vitesse 5.

10 sec
3

Affininer la trempette

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Ajouter 50 g de yaourt, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1/2 cuillère à café de paprika en poudre doux et mélanger 10 sec./vitesse 3. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

10 sec

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