Étoiles aux fruits
Biscuits
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Temps de cuisson
1 h 30 min
Difficulté
Moyen
Temps de préparation
60 Min
Description
Ces étoiles aux fruits sont une délicieuse pâtisserie, idéale pour la période de Noël. La pâte sablée est agrémentée d'une garniture savoureuse à base d'amandes, de biscuits, de confiture de fraises et de chocolat blanc. Après la cuisson, les étoiles sont recouvertes de chocolat ou d'un glaçage au sucre glace. La préparation prend environ 90 minutes et c'est une belle recette pour les occasions festives.
Ingrédients (10 ingrédients)
-
300 g Farine
-
200 g Beurre
-
100 g Sucre
-
1 Stück Œufs
-
1 TL Zestes de citron
-
Amandes
-
Biscuits râpés
-
Confiture de fraises
-
Chocolat blanc
-
Chocolat coloré ou glaçage au sucre glace
Préparation (4 étapes)
Préparer la pâte sablée
Mettre la farine, le beurre, le sucre, les œufs et les zestes de citron dans le bol mélangeur et mélanger pendant 2 min./pétrin pour former une pâte.
Préparer la garniture
Mettre les amandes, les biscuits râpés, la confiture de fraises et le chocolat blanc dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec./vitesse 4.
Former et cuire les étoiles aux fruits
Découper des étoiles dans la pâte sablée, les recouvrir de garniture et les faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 12-15 minutes.
Glacer
Glacer les étoiles aux fruits refroidies avec du chocolat coloré ou un glaçage au sucre glace.
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Tags
Allergènes
- Blé
- Lait
- Amandes
- Œufs
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