Gâteau léger à la mandarine

Name: Gâteau léger à la mandarine
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 4 Stück Œufs; 1 Tasse Sucre; 0.25 TL Vanille; 1 Tasse Jus de mandarine; 0.67 Tasse Huile; 2 Tassen Farine; 1 EL Fécule de maïs; 2 TL Levure chimique

Gâteaux

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Temps de cuisson

1 h 5 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau léger à la mandarine est une délicieuse recette de pâtisserie, idéale pour la période hivernale. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation d'environ une heure, on obtient un gâteau aromatique. La recette est facile à préparer et convient parfaitement comme dessert pour les occasions festives comme Noël ou le Nouvel An. Le gâteau est moelleux, juteux et convainc par son goût fruité.

Ingrédients (8 ingrédients)

4 Stück Œufs
1 Tasse Sucre
0.25 TL Vanille
1 Tasse Jus de mandarine
0.67 Tasse Huile
2 Tassen Farine
1 EL Fécule de maïs
2 TL Levure chimique

Préparation (4 étapes)

Mélanger les œufs, le sucre et la vanille

Paramètre Thermomix®

3 min/Vitesse 4

Mettre 4 pièces Œufs, 1 tasse Sucre et 1/4 c. à c. Vanille dans le bol mixeur et mélanger 3 Min./Stufe 4.

3 min

Ajouter le jus et l'huile

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mettre 1 tasse Jus de mandarine et 2/3 tasse Huile dans le bol mixeur et mélanger 20 Sek./Stufe 3.

20 sec

Mélanger la farine, la fécule de maïs et la levure chimique

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Mettre 2 tasses Farine, 1 c. à s. Fécule de maïs et 2 c. à c. Levure chimique dans le bol mixeur et mélanger 20 Sek./Stufe 4.

20 sec

Cuire la pâte

Verser la pâte dans un moule à gâteau approprié et cuire au four préchauffé à 180°C (four à gaz) ou 160°C (four électrique/four de table) pendant environ 45 minutes.