Soupe d'Avoine Réconfortante

Name: Soupe d'Avoine Réconfortante
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 pièce pomme de terre moyenne; 1 pièce carotte; 2 cdas avoine; 1.5 litro eau; 1 cube bouillon de légumes

Soupe

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Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Description

Cette soupe d'avoine est un plat simple et nutritif, parfait pour les jours froids. La combinaison de l'avoine avec la pomme de terre et la carotte crée une texture douce et une saveur réconfortante. Je la prépare souvent quand j'ai besoin d'un repas rapide et sain. Elle est idéale pour un dîner léger ou un déjeuner nutritif. De plus, c'est une recette très économique et facile à adapter à vos goûts, vous pouvez ajouter d'autres légumes ou épices. Lancez-vous, vous allez adorer ! L'avoine lui donne une touche crémeuse et la rend très rassasiante.

Ingrédients (5 ingrédients)

1 pièce pomme de terre moyenne
1 pièce carotte
2 cdas avoine
1.5 litro eau
1 cube bouillon de légumes

Préparation (3 étapes)

Préparation des légumes

Peler la pomme de terre et la carotte. Les couper en petits dés. Placer la pomme de terre et la carotte dans le bol du Thermomix.

Cuisson des légumes

Paramètre Thermomix®

10 min/100°C/Vitesse 1 100

Ajouter 1 1/2 litre d'eau et 1 cube de bouillon de légumes au bol. Programmer 10 Min./100°C/Stufe 1.

600

Ajouter l'avoine et terminer la cuisson

Paramètre Thermomix®

5 min/90°C/Vitesse 1 90

Incorporer 2 c. à s. d'avoine au bol. Bien mélanger avec la spatule. Programmer 5 Min./90°C/Stufe 1. Vérifier que les pommes de terre et les carottes soient tendres et que la soupe ait légèrement épaissi. Ajouter du sel au goût.

300