Cake Pops Mouton

Name: Cake Pops Mouton
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 1 pièce fond de gâteau clair prêt à l'emploi; 80 g Beurre; 140 g Fromage frais; 160 g Sucre glace; 1 cs Jus de citron; 500 g Chocolat blanc; 3 Handvoll Pop-corn; 20 pièce Bâtonnets de bretzel

Gâteaux

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Temps de cuisson

2 h

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

60 Min

Cette recette Thermomix® pour Cake Pops Mouton est prête en 2 h et donne 25 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces Cake Pops mouton sont le clou de chaque fête d'anniversaire d'enfants ! J'aime toujours les faire car ils ont l'air si mignons et sont super délicieux. La pâte est rapidement préparée et les petits moutons attirent vraiment l'attention. La combinaison de gâteau, de fromage frais et de chocolat est tout simplement irrésistible. Vous pouvez également bien préparer les Cake Pops et les conserver au réfrigérateur. Une super recette qui garantit des yeux d'enfants brillants !

Ingrédients (8 ingrédients)

1 pièce fond de gâteau clair prêt à l'emploi
80 g Beurre
140 g Fromage frais
160 g Sucre glace
1 cs Jus de citron
500 g Chocolat blanc
3 Handvoll Pop-corn
20 pièce Bâtonnets de bretzel

Préparation (8 étapes)

Hacher le fond de gâteau

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 6

Casser le fond de gâteau clair prêt à l'emploi en morceaux et le mettre dans le bol mélangeur. Hacher 10 sec/vitesse 6. Transvaser et mettre de côté.

Préparer la crème beurre-fromage frais

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 4

Mettre le beurre mou, le fromage frais, le sucre glace et le jus de citron dans le bol mélangeur. Mélanger 20 sec/vitesse 4.

Préparer la pâte

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 3

Ajouter les miettes de fond de gâteau émiettées dans le bol mélangeur à la crème beurre-fromage frais. Mélanger 30 sec/vitesse 3 jusqu'à obtenir une masse collante. Si nécessaire, aider avec la spatule.

Former et refroidir les boules

Former environ 25 boules régulières à partir de la pâte et les mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Faire fondre le chocolat

Paramètre Thermomix®

4 min/50°C/Vitesse 2 50

Casser le chocolat blanc en morceaux et le mettre dans le bol mélangeur. Faire fondre 4 min/50°C/vitesse 2.

240

Décorer les Cake Pops

Tremper une brochette en bois d'une largeur de doigt dans le chocolat fondu, puis la planter dans une boule de pâte et laisser sécher brièvement. Tirer la boule embrochée horizontalement à travers le chocolat liquide, laisser égoutter et la planter dans un bloc de polystyrène. "Coller" du pop-corn tout autour, en laissant un cercle libre pour le visage.