Châtaignes d'eau enveloppées de bacon avec sauce chili-mayo

Name: Châtaignes d'eau enveloppées de bacon avec sauce chili-mayo
Prep time: 20 min
Cook time: 190 min
Total time: 210 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 16 ounce châtaignes d'eau en conserve, égouttées; 0.33 tasse sauce soja; 1 pound bacon, coupé en deux transversalement; 20 pièce cure-dents; 0.33 tasse cassonade tassée; 0.33 tasse mayonnaise; 0.33 tasse sauce chili

Amuse-Gueule

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Temps de cuisson

3 h 30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Cette recette Thermomix® pour Châtaignes d'eau enveloppées de bacon avec sauce chili-mayo est prête en 3 h 30 min et donne 10 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces châtaignes d'eau enveloppées de bacon sont un amuse-gueule délicieux qui est toujours un succès lors des fêtes ! Je prépare cette recette depuis des années, et elle est incroyablement facile à préparer. La combinaison de bacon croustillant, de châtaignes d'eau légèrement sucrées et d'une sauce chili-mayo acidulée est tout simplement irrésistible. Les châtaignes d'eau trempent dans la sauce soja pendant quelques heures, s'imprégnant d'une saveur savoureuse qui complète parfaitement le bacon fumé. Cette recette est idéale pour les rassemblements et disparaîtra à coup sûr rapidement !

Ingrédients (7 ingrédients)

16 ounce châtaignes d'eau en conserve, égouttées
0.33 tasse sauce soja
1 pound bacon, coupé en deux transversalement
20 pièce cure-dents
0.33 tasse cassonade tassée
0.33 tasse mayonnaise
0.33 tasse sauce chili

Préparation (6 étapes)

Trempage des châtaignes d'eau

Dans un bol moyen, faire tremper les châtaignes d'eau égouttées dans la sauce soja pendant au moins 3 heures. Après le trempage, égoutter soigneusement les châtaignes d'eau.

Préchauffage du four

Préchauffer le four à 175°C (350°F).

Emballage et arrangement

Envelopper chaque châtaigne d'eau avec un morceau de bacon et la fixer avec un cure-dent. Disposer les châtaignes d'eau enveloppées de bacon dans un plat de cuisson peu profond.