Cremiger Rahmspinat

Cremiger Rahmspinat

Hauptgericht

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Temps de cuisson

20 min

Portions

4

Difficulté

Leicht

Temps de préparation

15 min

Cette recette Thermomix® pour Cremiger Rahmspinat est prête en 20 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Dieser cremige Rahmspinat aus dem Thermomix® ist ein schnelles und einfaches vegetarisches Hauptgericht oder eine deftige Beilage. Mit wenigen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Blattspinat und Sahne entsteht in nur 20 Minuten ein leckeres Essen für 4 Portionen. Ideal für die schnelle Küche oder als schmackhafte Ergänzung zu Fleischgerichten. Der Rahmspinat ist besonders geeignet für Liebhaber der klassischen Hausmannskost.

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 1 pièce Zwiebel
  • 1 gousse Knoblauch
  • 20 g Butter
  • 800 g Blattspinat (TK)
  • 200 ml Sahne
  • 0.5 cc Salz
  • 0.25 cc Pfeffer
  • 0.125 cc Muskatnuss, gerieben

Préparation (4 étapes)

1

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5, 3 sec/Vitesse 7

Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Knoblauch hinzufügen und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

3 sec, 3 sec
2

Zwiebel und Knoblauch andünsten

Paramètre Thermomix®
3 min/120°C/Vitesse 1 120°C

Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.

3 min
3

Spinat hinzufügen

Paramètre Thermomix®
3 min/100°C/Linkslauf Vitesse 1 100°C Sens inverse

Spinat in den Mixtopf geben und 3 Min./100°C/ Stufe 1 garen.

3 min
4

Sahne und Gewürze hinzufügen

Paramètre Thermomix®
3 min/90°C/Linkslauf Vitesse 1 90°C Sens inverse

Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in den Mixtopf geben und 3 Min./90°C/ Stufe 1 unterrühren.

3 min

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Créé par

(T)Hermine

(T)Hermine

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Tags

#Vegetarisch #Beilage #Deftig #Schnell #Einfach

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