Crème de Maïs Doux et Délicate

Name: Crème de Maïs Doux et Délicate
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 cucharada margarine; 0.5 pièce oignon haché; 1.5 tasse crème; 1.5 tasse lait évaporé; 6 tasse maïs congelé en grains, cuit; 1 cucharada ciboulette hachée (facultatif); sel; poivre

Soupe

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Cette crème de maïs doux est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les jours plus frais. La recette est très simple et rapide à préparer avec le Thermomix®. Le maïs congelé, combiné à la crème et au lait évaporé, crée une texture douce et une saveur sucrée qui enchantera tout le monde. Je la prépare souvent comme entrée lors de dîners spéciaux ou simplement pour profiter d'un repas fait maison et nutritif. On peut l'agrémenter de ciboulette fraîche hachée pour lui donner une touche de couleur et de fraîcheur. C'est une option végétarienne idéale pour toute occasion !

Ingrédients (8 ingrédients)

1 cucharada margarine
0.5 pièce oignon haché
1.5 tasse crème
1.5 tasse lait évaporé
6 tasse maïs congelé en grains, cuit
1 cucharada ciboulette hachée (facultatif)
sel
poivre

Préparation (6 étapes)

Faire revenir l'oignon

Paramètre Thermomix®

5 min/120°C/Vitesse 1 120

Placer la margarine et l'oignon haché dans le bol du Thermomix. Faire revenir pendant 5 Min./120°C/Stufe 1, jusqu'à ce que l'oignon commence à dorer.

300

Ajouter les ingrédients et cuire

Paramètre Thermomix®

10 min/90°C/Vitesse 2 90

Ajouter la crème, le lait évaporé et 4 tasses de maïs congelé cuit au bol. Cuire sans le couvercle doseur pendant 10 Min./90°C/Stufe 2, sans laisser bouillir.

600