Fromage blanc au citron

Name: Fromage blanc au citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Fromage blanc; 2 EL Lait; 1 EL Sucre; 0.5 Stück Citron (jus); 0.5 Stück Citron (zeste); 1 Stück Pomme

Dessert

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Temps de cuisson

15 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ce fromage blanc au citron est un dessert rafraîchissant ou un petit-déjeuner léger, préparé avec du fromage blanc, du citron, de la pomme et un peu de sucre. La recette Thermomix® est végétarienne, simple et rapide à préparer en seulement 15 minutes. Elle donne 2 portions et est idéale pour une cuisine légère ou comme dessert en été. La préparation réussit particulièrement bien avec le WunderSlicer V2 ou le Patix de Meistermix.

Ingrédients (6 ingrédients)

250 g Fromage blanc
2 EL Lait
1 EL Sucre
0.5 Stück Citron (jus)
0.5 Stück Citron (zeste)
1 Stück Pomme

Préparation (7 étapes)

Râper le zeste de citron

Râper le zeste d'un demi-citron et réserver.

Presser le citron

Presser le jus d'un demi-citron et réserver.

Préparer le fromage blanc

Mettre 250 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de sucre, le jus de citron et le zeste de citron râpé dans le bol de mixage.

Mélanger le fromage blanc

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Mélanger tous les ingrédients pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec

Préparer la pomme

Laver et épépiner la pomme.

Couper la pomme

Couper la pomme en deux. Placer le WunderSlicer V2 sur le couvercle du bol de mixage et insérer la fine tranche. Passer les moitiés de pomme à travers le WunderSlicer V2 et récupérer les tranches de pomme.