Gâteau à la liqueur aux œufs

Gâteau à la liqueur aux œufs

Gâteaux

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

1 h 20 min

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce gâteau à la liqueur aux œufs est un gâteau classique, parfait pour les occasions festives comme Noël, le réveillon du Nouvel An ou les anniversaires. Avec un temps de préparation d'environ 80 minutes et un niveau de difficulté facile, il est facile à préparer. Le gâteau est riche et moelleux, idéal comme dessert ou avec un café.

Ingrédients (8 ingrédients)

  • 4 Stück Œufs
  • 250 g Sucre glace
  • 1 Päckchen Sucre vanillé
  • 1 Päckchen Levure chimique
  • 125 g Farine
  • 125 g Fécule de maïs
  • 0.25 l Liqueur aux œufs
  • 0.25 l Huile

Préparation (4 étapes)

1

Battre le sucre et les œufs en mousse

Paramètre Thermomix®
3 min/Vitesse 4

Mettre 4 œufs et 250g de sucre glace dans le bol mélangeur et battre en mousse pendant 3 min/vitesse 4.

3 min
2

Mélanger la farine et la levure chimique

Paramètre Thermomix®
10 sec/Vitesse 3

Mettre 125g de farine et 1 sachet de levure chimique dans le bol mélangeur et mélanger pendant 10 sec/vitesse 3.

10 sec
3

Ajouter la liqueur aux œufs et l'huile

Paramètre Thermomix®
20 sec/Vitesse 3

Mettre 125g de fécule de maïs, 1/4 l de liqueur aux œufs et 1/4 l d'huile dans le bol mélangeur et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3.

20 sec
4

Cuisson

Verser la pâte dans un moule à kouglof et cuire au four pendant environ 60 à 70 minutes à 170°C. La pâte est très liquide.

Fini de cuisiner ? Super ! 🎉

Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !

Allergènes

  • Œufs
  • Blé
  • Lait

TOUTES les fonctionnalités dans l'app

Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.

• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte

• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne

• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone

• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix

• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.