Salade de Courgettes Fraîches Crues

Name: Salade de Courgettes Fraîches Crues
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Courgette; 3 cs Huile d'olive; 2 cs Jus de citron; 1 cc Miel; selon goût Sel; selon goût Poivre; 2 cs Persil haché

Salade

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Temps de cuisson

10 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Salade de Courgettes Fraîches Crues est prête en 10 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette salade de courgettes crues est un point culminant absolu en été ! J'adore la faire quand je suis pressé et que je veux quand même apporter quelque chose de frais et de sain à table. La courgette est coupée en fines tranches avec un économe et marinée avec une vinaigrette simple mais délicieuse à base d'huile d'olive, de jus de citron et de miel. Le persil haché ajoute une saveur supplémentaire. La salade est non seulement incroyablement délicieuse, mais aussi végétalienne et sans gluten. Parfaite en accompagnement de grillades ou tout simplement comme collation légère !

Ingrédients (7 ingrédients)

500 g Courgette
3 cs Huile d'olive
2 cs Jus de citron
1 cc Miel
selon goût Sel
selon goût Poivre
2 cs Persil haché

Préparation (3 étapes)

Préparer les courgettes

Laver 500g de courgettes et les couper en fines tranches avec un économe. Mettre les tranches de courgette dans un saladier.

Préparer la vinaigrette

Paramètre Thermomix®

10 sec/keine/Vitesse 3

Mettre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de miel, du sel et du poivre dans le bol mixeur et mélanger pendant 10 sec./vitesse 3.