Compotée Fruitée et Financiers Fondants au Chocolat

Name: Compotée Fruitée et Financiers Fondants au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 boîte Fruit(s); 1 bâton Cannelle; 5 c. à soupe Miel; 6 Moule(s) Moule(s); 120 g Farine; 80 g Chocolat en poudre; 1 pincée(s) Sel; 5 Blanc(s) d'œuf(s); 100 g Poudre d'amandes

Dessert sucré

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Temps de cuisson

2 h

Portions

Difficulté

Moyen

Temps de préparation

45 Min

Description

J'adore préparer cette compotée de fruits avec des financiers au chocolat! C'est un dessert réconfortant, parfait pour les soirées d'automne ou d'hiver. La compotée, légèrement acidulée grâce aux fruits, se marie à merveille avec le fondant des financiers au chocolat. La cannelle apporte une touche chaleureuse et parfumée. Les financiers sont rapides à faire et peuvent être préparés à l'avance. Ce dessert est idéal pour un brunch gourmand ou un goûter réconfortant. N'hésitez pas à varier les fruits selon la saison et vos envies! Un vrai délice pour les papilles!

Ingrédients (9 ingrédients)

1 boîte Fruit(s)
1 bâton Cannelle
5 c. à soupe Miel
6 Moule(s) Moule(s)
120 g Farine
80 g Chocolat en poudre
1 pincée(s) Sel
5 Blanc(s) d'œuf(s)
100 g Poudre d'amandes

Préparation (9 étapes)

Préparation de la compotée de fruits

Verser les fruits en boîte dans le bol du Thermomix. Ajouter le miel et le bâton de cannelle.

Cuisson de la compotée

Paramètre Thermomix®

20 min/100°C/Vitesse 2 100

Faire cuire le mélange pendant 20 Min./100°C/Stufe 2, sans le gobelet doseur, pour favoriser l'évaporation et obtenir une compotée fondante et dorée. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule si nécessaire.

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