Confiture Fruitée d'Orange, Pomme et Poire

Name: Confiture Fruitée d'Orange, Pomme et Poire
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 5 pièce Orange(s); 5 pièce Pomme douce; 5 pièce Poire(s); 500 g Sucre gélifiant 3:1

Pâte à tartiner

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Confiture Fruitée d'Orange, Pomme et Poire est prête en 35 min et donne 10 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Cette confiture fruitée à base d'oranges, de pommes et de poires est un véritable délice au petit-déjeuner ou en accompagnement sucré. J'aime particulièrement la préparer en automne, lorsque les fruits sont de saison. La préparation est très simple et le Thermomix® facilite grandement le travail. La confiture a un goût merveilleusement frais et fruité, avec une légère acidité des oranges et la douceur des pommes et des poires. Elle est parfaite pour un petit-déjeuner confortable le week-end ou comme petit cadeau pour les amis et la famille. Une recette préférée absolue !

Ingrédients (4 ingrédients)

5 pièce Orange(s)
5 pièce Pomme douce
5 pièce Poire(s)
500 g Sucre gélifiant 3:1

Préparation (7 étapes)

Presser les oranges

Presser 5 oranges. La pulpe résultant du pressage peut être utilisée, à condition qu'il n'y ait pas de membranes blanches entre les deux. Verser le jus d'orange dans le bol mélangeur.

Préparer et hacher les fruits

Paramètre Thermomix®

5 sec/Vitesse 5

Peler, épépiner et couper 5 pommes et 5 poires en petits morceaux. Ajouter les morceaux de pommes et de poires au jus d'orange dans le bol mélangeur.

Ajouter le sucre gélifiant et laisser reposer

Ajouter 500 g de sucre gélifiant 3:1 à la masse de fruits dans le bol mélangeur et bien mélanger avec la spatule. Laisser reposer le mélange pendant 15 minutes.