Languettes de volaille à la crème de mascarpone et estragon

Name: Languettes de volaille à la crème de mascarpone et estragon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 4 pièce Blanc(s) de poulet; 250 g Champignon(s) de paris; 1 pièce Échalote(s); 2 branchettes Estragon; 1 c. à soupe Huile d'olive; selon goût Sel; selon goût Poivre du moulin

Plat principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ce plat de languettes de volaille à la crème de mascarpone et estragon est un délice simple et rapide à préparer avec le Thermomix®. J'adore la douceur de la crème de mascarpone qui enrobe les morceaux de poulet et les champignons, le tout parfumé par l'estragon frais. C'est un plat parfait pour un déjeuner rapide en semaine ou un brunch du dimanche. La préparation est vraiment facile et ne prend que quelques minutes, puis le Thermomix® fait le reste. Un vrai régal pour les papilles et un gain de temps précieux en cuisine! Accompagnez-le de riz basmati ou de pâtes fraîches pour un repas complet et savoureux.

Ingrédients (8 ingrédients)

250 g Mascarpone
4 pièce Blanc(s) de poulet
250 g Champignon(s) de paris
1 pièce Échalote(s)
2 branchettes Estragon
1 c. à soupe Huile d'olive
selon goût Sel
selon goût Poivre du moulin

Préparation (6 étapes)

Préparation des ingrédients

Couper les blancs de poulet en languettes. Éliminer les pieds des champignons et les couper en tranches minces. Rincer l’estragon, l'essorer et le ciseler finement. Réserver.