Salade de Harengs aux Pommes de Terre

Salade de Harengs aux Pommes de Terre

Salade

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Temps de cuisson

45 min

Portions

4

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

J'adore cette salade de harengs aux pommes de terre! C'est un plat simple mais savoureux, parfait pour un déjeuner rapide ou une entrée rafraîchissante. Les harengs saurs apportent une touche salée et fumée qui se marie à merveille avec la douceur des pommes de terre et le piquant de l'oignon. La vinaigrette maison vient lier le tout pour une explosion de saveurs en bouche. Cette salade est idéale pour un repas léger et équilibré, et elle est prête en moins de 45 minutes. N'hésitez pas à ajouter quelques herbes fraîches pour encore plus de fraîcheur!

Ingrédients (4 ingrédients)

  • 1 pièce oignon
  • 1 cs vinaigrette
  • 3 pièces pommes de terre
  • 4 pièces harengs saurs

Préparation (3 étapes)

1

Préparation des pommes de terre

Paramètre Thermomix®
25 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

3 pommes de terre dans le panier de cuisson. Remplir le bol avec 500 ml d'eau. Cuire 25 Min./Varoma/Stufe 1.

1500
2

Préparation de l'oignon

Paramètre Thermomix®
3 sec/Vitesse 5

1 oignon coupé en deux dans le Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

3
3

Assemblage de la salade

Les pommes de terre cuites, pelées et coupées en tranches, l'oignon émincé et les 4 harengs saurs coupés en petits morceaux dans un saladier. Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement.

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Créé par

Marine Vincent

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