Copieux Gratin de Pommes de Terre aux Épinards et Poisson

Name: Copieux Gratin de Pommes de Terre aux Épinards et Poisson
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Pommes de terre; 400 g Épinards à la crème - Surgelés; 200 g Crème à cuisiner; 10 Stück Bâtonnets de poisson - Surgelés; 100 g Fromage râpé - par exemple Gouda; nach Geschmack Sel; nach Geschmack Poivre

Gratin

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Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Ce copieux gratin de pommes de terre aux épinards et poisson est un plat rapide et simple pour toute la famille. Avec le Thermomix®, les pommes de terre peuvent être transformées en une purée crémeuse en un rien de temps. Le gratin est préparé en moins d'une heure et est parfait pour les froides journées d'hiver. Un repas copieux qui est à la fois nourrissant et savoureux.

Ingrédients (7 ingrédients)

1000 g Pommes de terre
400 g Épinards à la crème - Surgelés
200 g Crème à cuisiner
10 Stück Bâtonnets de poisson - Surgelés
100 g Fromage râpé - par exemple Gouda
nach Geschmack Sel
nach Geschmack Poivre

Préparation (7 étapes)

Éplucher et préparer les pommes de terre

Éplucher 1 kg de pommes de terre et les couper en morceaux d'environ 2-3 cm.

Cuire les pommes de terre

Paramètre Thermomix®

20 min/100°C/Vitesse 1 100

Mettre les morceaux de pommes de terre dans le bol mélangeur et recouvrir de 500 ml d'eau. Cuire 20 Min./100°C/Vitesse 1 avec le panier de cuisson.

1200

Écraser les pommes de terre

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 4

Après la cuisson, égoutter l'eau et remettre les pommes de terre dans le bol mélangeur. Transformer en une purée grossière pendant 10 sec./Vitesse 4. Si nécessaire, aider avec la spatule.

Verser la purée de pommes de terre dans un plat à gratin

Verser la purée de pommes de terre dans un plat à gratin et la répartir uniformément.

Superposer le gratin

Répartir uniformément 400 g d'épinards à la crème surgelés sur la purée de pommes de terre. Verser 200 g de crème à cuisiner par-dessus. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Répartir le fromage et les bâtonnets de poisson

Saupoudrer 100 g de fromage râpé (par exemple Gouda) sur le gratin. Couper 10 bâtonnets de poisson surgelés en morceaux de la taille d'une bouchée et les répartir sur le gratin.

Cuire le gratin

Cuire le gratin de bâtonnets de poisson au four préchauffé à 220 degrés en chaleur supérieure et inférieure pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.