Biscotti Intégraux au Miel Faits Maison

Name: Biscotti Intégraux au Miel Faits Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: Farine complète; Huile d'olive vierge extra; Miel; 1 pièce Oeufs; Extrait de vanille; Levure chimique

Biscotti

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

45 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

30 Min

Cette recette Thermomix® pour Biscotti Intégraux au Miel Faits Maison est prête en 45 min et donne 20 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ces biscotti intégraux au miel sont une excellente alternative pour un petit-déjeuner sain et savoureux. La farine intégrale confère une saveur rustique et une consistance légèrement croquante, tandis que le miel ajoute une douceur naturelle et un parfum délicieux. Les préparer est vraiment simple et rapide avec le Thermomix® ! Parfaits à tremper dans le lait ou le thé, ces biscotti sont idéaux pour toute la famille. Je les adore parce qu'ils sont légers et authentiques, parfaits pour commencer la journée avec la bonne énergie. Essayez-les, vous ne le regretterez pas !

Ingrédients (6 ingrédients)

Farine complète
Huile d'olive vierge extra
Miel
1 pièce Oeufs
Extrait de vanille
Levure chimique

Préparation (4 étapes)

Émulsionner l'œuf, l'huile et le miel

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Dans le bol du Thermomix, verser 1 œuf, une quantité non spécifiée d'huile d'olive vierge extra et une quantité non spécifiée de miel. Ajouter une quantité non spécifiée d'extrait de vanille. Mélanger pendant 20 Sec./Stufe 3.

Ajouter la farine et la levure

Paramètre Thermomix®

30 sec/Vitesse 4

Ajouter une quantité non spécifiée de farine complète et une quantité non spécifiée de levure chimique dans le bol. Mélanger pendant 30 Sek./Stufe 4.

Former les boules

Transférer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Prélever environ 25 g de pâte et la rouler entre les mains pour former une boule. Écraser légèrement entre les paumes.

Disposer et enfourner

Positionner la boule écrasée sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé, et former les autres boules avec le reste de la pâte. Avec les dents d'une fourchette, imprimer la trame sur les boules, en les écrasant encore un peu. Enfourner les biscotti intégraux au miel, dans un four chaud à 170°C pendant 20-25 minutes.