Salade de Brocoli, Poivron et Pomme
Salade
Enregistrer la recette
Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.
Ou utilisez l'app MixBuch :
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Essai terminé
Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !
Passer à PremiumÀ partir de 1,49 €/mois
Temps de cuisson
30 min
Portions
3
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
La « Salade de Brocoli, Poivron et Pomme » mise sur le brocoli, le poivron rouge, une petite pomme acidulée, des pignons de pin et de l'huile d'olive pour un arôme harmonieux. Le plat est prêt à être servi en 30 minutes environ. La quantité est suffisante pour environ 3 portions, idéal pour le partage. Particulièrement adapté aux végétarien(ne)s. Les étapes Thermomix® garantissent des textures précises et des résultats reproductibles. Conseil : arrondir la finition avec des herbes fraîches ou du citron.
Ingrédients (9 ingrédients)
-
300 g Brocoli
-
1 Stück Poivron rouge
-
1 Stück petite, pomme acidulée
-
30 g Pignons de pin
-
25 g Huile d'olive
-
15 g Vinaigre de fruits
-
1.5 TL Moutarde de Dijon
-
1 TL Sel
-
0.5 TL Poivre
Préparation (6 étapes)
Hacher le brocoli
Laver le brocoli, le diviser en fleurons et le mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 secondes/vitesse 5.
Hacher le poivron
Laver le poivron, le vider, le couper en quatre et le mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 secondes/vitesse 4.
Hacher la pomme
Laver la pomme, la couper en quatre, retirer le trognon et la mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 secondes/vitesse 4.
Mélanger la salade
Verser le brocoli, le poivron et la pomme dans un saladier. Ajouter les pignons de pin et bien mélanger le tout.
Préparer la vinaigrette
Mettre l'huile d'olive, le vinaigre de fruits, la moutarde, le sel et le poivre dans le bol mixeur. Mélanger 10 secondes/vitesse 3.
Mélanger la vinaigrette
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Laisser reposer la salade pendant environ avant de servir.
Fini de cuisiner ? Super ! 🎉
Partagez votre résultat avec la communauté et téléchargez l'app MixBuch !
Tags
Allergènes
- Moutarde
- Sulfites
TOUTES les fonctionnalités dans l'app
Téléchargez l'app MixBuch et enregistrez des recettes hors ligne – y compris MiaMix.
• Créez vos propres recettes – à partir de photo, URL ou texte
• Vos favoris toujours avec vous – même hors ligne
• Vos propres livres de recettes et plan hebdomadaire sur votre téléphone
• Notifications push pour les nouvelles recettes et mises à jour MiaMix
• MiaMix : Assistant culinaire IA avec étapes précises pour Thermomix®
Bientôt disponible !
Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.
Recettes similaires
Basé sur la catégorie et les tags
Salade d'asperges à la vinaigrette
Salade
Avocado-Salat mit Zitronen-Senf-Dressing
Salat
Petersilien Salat nach Aya
Salat
Poree Salat
Salat
Petersilien Salat nach Elina
Salat
Hüttenkäse-Gurken-Salat
Salat
Brokkoli-Nuss-Salat mit Curry-Dressing
Salat
Brokkoli-Paprika-Apfel-Salat
Salat