Pâtes Faciles
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Temps de cuisson
50 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Pâtes faciles et rapides.
Ingrédients (12 ingrédients)
-
1 Stück Oignon/s
-
3 Zehe Ail
-
2 Stück Carottes
-
1 Stück Courgette
-
1 TL Huile, Huile d'olive
-
240 g Viande hachée/Viande hachée de volaille, maigre (à partir de filet de poitrine de volaille)
-
400 g Tomates (Conserve)
-
250 ml Eau
-
1 Prise Sel/Sel iodé
-
1 Prise Poivre
-
145 g Pâtes
-
60 g Mozzarella râpée
Préparation (8 étapes)
Hacher l'oignon
Mettre l'oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5.
Faire revenir l'oignon
Mettre l'huile dans le bol mixeur et faire revenir l'oignon 3 min./120°C/vitesse 1.
Hacher l'ail
Mettre l'ail dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 7.
Hacher les carottes et la courgette
Mettre les carottes et la courgette dans le bol mixeur et hacher 4 sec./vitesse 5.
Faire revenir la viande hachée
Faire revenir la viande hachée dans une poêle séparée.
Ajouter la viande hachée et le reste des ingrédients
Ajouter la viande hachée revenue, les tomates (conserve), l'eau et le sel/sel iodé dans le bol mixeur et cuire 20 min./100°C/vitesse 1/sens inverse.
Four
Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C)
Mozzarella dessus
Ajouter les pâtes et 2 cuillères à café de thym, verser le mélange de pâtes et de légumes dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm) et saupoudrer de mozzarella. Cuire les pâtes au four sur la grille du milieu pendant env. 35 minutes et servir saupoudrées du reste de thym.
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