Pommes au Four à la Cannelle

Name: Pommes au Four à la Cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 5 pièce pommes reinette; Beurre; Sucre (blanc ou roux); Cannelle (optionnel); 2 cucharadas eau

Dessert sucré

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Temps de cuisson

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Description

Ces pommes au four à la cannelle sont un dessert réconfortant et simple, parfait pour profiter des jours froids. La combinaison de la douceur de la pomme avec la touche épicée de la cannelle est simplement délicieuse. Je les prépare depuis toujours et à la maison elles disparaissent. La recette est très facile à adapter : vous pouvez utiliser différents types de pomme, ajouter des fruits secs ou même un filet de liqueur. N'hésitez pas à essayer cette recette classique ! Elles sont idéales pour une collation ou comme dessert après un repas léger. De plus, elles sont naturellement végétariennes et sans gluten.

Ingrédients (5 ingrédients)

5 pièce pommes reinette
Beurre
Sucre (blanc ou roux)
Cannelle (optionnel)
2 cucharadas eau

Préparation (4 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C. Pendant ce temps, bien laver les pommes et, à l'aide d'un vide-pomme, extraire le centre où se trouvent les pépins.

Préparer les pommes dans le Thermomix

Placer les pommes dans un plat adapté au four. Dans le trou laissé par le cœur de la pomme, ajouter un peu de beurre, de sucre et, si on le souhaite, de la cannelle en poudre ou un bâton de cannelle. Verser deux cuillères à soupe d'eau dans le plat.

Cuire les pommes au four

Cuire les pommes au four pendant 35 minutes à 180°C. Surveiller que la peau prenne de la couleur et que les pommes commencent à se fissurer. Au bout de 30 minutes, piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier si elles sont déjà tendres.