Pouding au chocolat

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Dessert

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Temps de cuisson

1 h 10 min

Portions

2

Difficulté

Facile

Temps de préparation

10 Min

Cette recette Thermomix® pour Pouding au chocolat est prête en 1 h 10 min et donne 2 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce pouding au chocolat est un dessert végétalien, sans gluten et sans sucre, qui est rapide et facile à préparer. Avec seulement quelques ingrédients comme des dattes, de la banane, de l'avocat et de la poudre de cacao, vous obtenez un plaisir crémeux et chocolaté. Idéal pour une collation saine ou comme dessert léger après le repas. Le temps de préparation n'est que de 10 minutes, plus le temps de refroidissement.

Ingrédients (7 ingrédients)

  • 5 pièce Dattes Medjool
  • 1 pièce Banane
  • 1 pièce Avocat
  • 1 cs Cacao en poudre
  • 1 cs Purée d'amandes
  • 200 g Yaourt au soja
  • 1 Mini-Prise Sel

Préparation (6 étapes)

1

Préparer les dattes

Dénoyauter les 5 dattes Medjool.

2

Préparer la banane

Peler la 1 banane et la couper en morceaux.

3

Préparer l'avocat

Peler le 1 avocat et retirer la chair.

4

Mélanger tous les ingrédients

Mettre les 5 dattes Medjool dénoyautées, la 1 banane coupée, la chair du 1 avocat, 1 cuillère à soupe de cacao en poudre, 1 cuillère à soupe de purée d'amandes ou de cacahuètes, 200 g de yaourt au soja et 1 mini-pincée de sel dans le bol mélangeur.

5

Mixer le pouding

Paramètre Thermomix®
30 sec/Vitesse 10

Mixer tous les ingrédients dans le bol mélangeur pendant 30 sec./vitesse 10 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

30 sec
6

Refroidir

Laisser reposer le pouding au chocolat au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

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Créé par

Claudia

Claudia

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