Poulet aux Tomates Cerises et au Pesto

Name: Poulet aux Tomates Cerises et au Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 cs huile d'olive; 4 pièce blancs de poulet désossés et sans peau; 200 g paquet de tomates cerises; 3 cs pesto; 3 cs crème fraîche

Plat Principal

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Temps de cuisson

30 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Ce plat de poulet est une façon délicieuse d'apporter un avant-goût d'été à votre table, quelle que soit la saison. Les tomates cerises juteuses éclatent de saveur, complétées par le pesto riche et la crème fraîche crémeuse. C'est un repas simple mais satisfaisant qui est prêt en moins de 30 minutes. J'adore servir ce plat sur un lit d'épinards pour un dîner léger et sain. N'hésitez pas à ajouter une pincée de parmesan pour une touche de saveur supplémentaire. C'est un favori de la famille !

Ingrédients (5 ingrédients)

1 cs huile d'olive
4 pièce blancs de poulet désossés et sans peau
200 g paquet de tomates cerises
3 cs pesto
3 cs crème fraîche

Préparation (4 étapes)

Sauter le Poulet

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à frire, de préférence antiadhésive. Ajouter les blancs de poulet et faire frire sans bouger jusqu'à ce qu'ils prennent un peu de couleur. Retourner le poulet et cuire de l'autre côté. Continuer la cuisson pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonner le tout avec un peu de sel et de poivre.