Savoureux Petits Pains à l'Ail

Name: Savoureux Petits Pains à l'Ail
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Pâte fraîche levée (petits pains du dimanche); 5 cs Beurre, fondu; 2 Zehe(n) Ail; 3 Stiel/e Persil, haché; 200 g Mozzarella, râpée; 25 g Tomate(s), séchées, hachées; 30 g Olives, hachées

Pain et Petits Pains

Enregistrer la recette

Pour enregistrer des recettes, vous avez besoin d'un compte MixBuch gratuit.

Se connecter gratuitement Créer un nouveau compte

Ou utilisez l'app MixBuch :

Bientôt disponible !

Notre app mijote encore à vitesse 4... presque prête à être servie dans votre pays ! Restez connecté.

Essai terminé

Vous avez utilisé les deux emplacements gratuits. Passez à Premium pour des recettes illimitées !

Passer à Premium

À partir de 1,49 €/mois

Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

20 Min

Description

Ces savoureux petits pains à l'ail sont un véritable succès à chaque fête ou lors d'un brunch convivial ! J'aime les préparer encore et encore car ils sont si faciles à faire et tout simplement délicieux. La pâte levée est mélangée avec de l'ail, du persil, de la mozzarella, des tomates séchées et des olives, puis cuite dans des moules à muffins. La combinaison de l'ail épicé et des arômes méditerranéens les rend tout simplement irrésistibles. Ils sont meilleurs chauds, lorsque la mozzarella est encore bien fondue. Un excellent amuse-gueule qui plaira à coup sûr à tout le monde !

Ingrédients (7 ingrédients)

1 Pck. Pâte fraîche levée (petits pains du dimanche)
5 cs Beurre, fondu
2 Zehe(n) Ail
3 Stiel/e Persil, haché
200 g Mozzarella, râpée
25 g Tomate(s), séchées, hachées
30 g Olives, hachées

Préparation (7 étapes)

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 190°C en mode chaleur supérieure/inférieure.

Hacher l'ail

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 7

Mettre 2 gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./vitesse 7. Pousser vers le bas avec la spatule.

Hacher le persil

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Mettre 3-4 brins de persil dans le bol mélangeur et hacher pendant 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

Préparer la pâte

Ouvrir 1 paquet de pâte levée en rouleau et couper les morceaux de pâte en 4 morceaux chacun. Mettre dans un bol.

Mélanger les ingrédients

Ajouter 5 cuillères à soupe de beurre fondu, l'ail haché et le persil, 200 g de mozzarella râpée, 25 g de tomates séchées hachées et 30 g d'olives hachées dans le bol avec les morceaux de pâte et bien mélanger.

Remplir les muffins et cuire

Remplir les cavités d'une plaque à muffins avec environ 3 morceaux de pâte levée et les presser légèrement. Remplir les cavités restantes de la même manière. Cuire au four préchauffé pendant environ 15 min jusqu'à ce qu'ils soient dorés.