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2 h 40 min

Gigot de chevreuil braisé aux pointes de forêt

Plat principal

Viande Copieux Festif

6

1 h 5 min

Goulash de cerf à la façon du chasseur

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h 30 min

Rôti de sanglier en sauce balsamique aux fruits

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h 15 min

Gigot de chevreuil avec accompagnement de chou frisé aux champignons

Plat principal

Viande Copieux Festif

4

1 h

Tagliatelles au ragoût de lièvre dans une sauce à l'orange et à la crème

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

3 h

Bécasse des bois au risotto au safran

Plat principal

Viande Festif Copieux

2

45 min

Brochettes de lièvre sauvage dans du pain pita

Plat principal

Viande Grill Copieux

4

3 h 30 min

Goulash copieux au vin rouge

Plat principal

Viande Copieux Hiver

6

3 h

Séduisant Cerf Wellington

Plat principal

Viande Festif Copieux

5

30 min

Burger de chevreuil aux asperges et capucines

Amuse-gueule

Viande Festif Été

4

30 min

Composition Crémeuse Poulet-Champignons

Plat principal

Viande Champignons Crémeux

4

40 min

Ragoût de Cerf Copieux

Plat Principal

Viande Savoureux Festif

4

1 h 15 min

Rouleaux de suprême de faisan farcis à l'ail des ours et purée de rutabaga

Plat principal

Viande Festif Copieux

2

12 h

Steaks de cou de sanglier avec poêlée de pommes de terre aux champignons forestiers

Plat principal

Viande Copieux Automnal

4

5 h 15 min

Brochette d'agneau Mouflon

Plat principal

Viande Copieux Méditerranéen

6

1 h

Dos de chevreuil aux écrevisses, chou frisé, crème de potiron et chutney de myrtilles

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

2 h 30 min

Carré de sanglier avec potiron et plateau de fromage frais

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

1 h 5 min

Bouchées de Jalapeño farcies à la poitrine de pigeon

Amuse-gueule

Viande Piquant Collation

4

25 min

Steaks de Sanglier avec Marinade aux Herbes et Citron Vert

Plat principal

Viande Copieux Méditerranéen

4

2 h 35 min

Selle de chevreuil au chutney de coings et romarin

Plat principal

Viande Festif Automnal

4

2 h 40 min

Rôti de sanglier aux châtaignes et poires

Plat principal

Viande Festif Copieux

4

14 h 15 min

Rôti de cerf festif à la sauce au vin rouge

Plat principal

Viande Festif Copieux

6

1 h

Dos de chevreuil sur salade d'herbes sauvages estivale

Salade

Viande Salade Été

4

4 h 45 min

Confit de Sanglier au Beurre

Pâte à tartiner

Viande Copieux Festif

8