Composition de Chou Pointu et Viande Hachée
Plat principal
Pain aux Fruits Fruité
Pain et Petits Pains
Poêlée de Champignons et Seitan avec des Spätzle
Cuisine étudiante
Carrés aux épices avec nappage au vin rouge
Gâteaux
Filet de bœuf en croûte avec farce aux champignons
Plat principal
Losanges de pâte levée frites
Gâteaux
Brioches à la cannelle suédoises aux airelles
Pâtisserie
Bouillon de légumes savoureuse avec une note fumée
Soupe
Truite pochée avec pommes de terre à l'aneth et quartiers de citron
Plat principal
Filet de bœuf poêlé avec sauce à l'estragon
Plat principal
Ragoût de poulet aux pommes de terre et brocolis
Soupe
Carrés d'avoine et d'orange avec meringue
Biscuits
Dessert aux Pommes et Spéculoos
Dessert
Toques de neige à la noix de coco
Confiserie
Saumon mariné à la sauce à l'aneth et à la moutarde
Amuse-gueules
Fondue bouillon asiatique avec poisson et viande
Soupe
Chocolat chaud avec des figurines de guimauve
Boissons
Gratin de Betteraves Rouges et Fenouil avec Croûte de Noisettes
Gratin
Petits Sapins au Chocolat
Gâteaux
Cornets aux noisettes avec glaçage au chocolat
Biscuits
Fondue crémeuse aux noix de cajou
Sauces
Filet de bœuf avec salade de chou frisé et de graines
Salade
Crème de scorsonères aux noisettes et au cresson
Soupe
Gâteau aux Pommes et à la Pâte d'Amande
Gâteau